Miscela a base di mandorle e limone in polvere per realizzare una caprese al limone.Il prodotto è ottenuto dalla miscelazione di mandorle dolci pelate e selezionate di origine italiana, senza conservanti, a cui abbiamo aggiunto zucchero calibrato e limone in polvere. INGREDIENTI: Per la copertura PROCEDIMENTO:
Il Mix Biscuit Ween è ideale per la preparazione di pasta frolla, biscotti o crostate alla zucca 🎃 Scopriamo insieme la ricetta: INGREDIENTI: 500g di Mix Biscuit Ween 160g di burro morbido a pezzetti 80g di uova intere PROCEDIMENTO: Mescolare tutti gli ingredienti in planetaria con gancio a foglia fino ad avere un composto omogeneo […]
Semifreddo Flexi è un mix estremamente versatile che trova molteplici impieghi in gelateria e pasticceria artigianale. Non contiene grassi vegetali idrogenati ed è studiato per la preparazione con planetaria o frullatore di varie specialità di pasticceria fredda (semifreddi, mousse, ecc.) Il Mix ha numerosi vantaggi, tra cui: Sapore pulito, per esaltare i gusti aggiunti. Consistenza […]
Il Mix Paradise è indicato per la preparazione di ciambelle e dolci soffici, garantisce molta morbidezza che resta nel tempo e un sapore unico grande alla nocciola presente al suo interno! Scopriamo insieme la ricetta: Ingredienti: 500g di Mix Paradise 250g di uova (circa 5 uova) 250g di burro o margarina molto morbido Procedimento: Mettere […]
Il Mix per crema caffè è un ottimo preparato per crema al caffè senza glutine, sapore unico, preparato con caffè di prima scelta! Scopriamo la ricetta, è velocissima: Ingredienti: 90g di Mix Crema Caffè 250g di latte intero freddo Procedimento: Versare gli ingredienti in una bottiglia (dalla capacità di 1L) Agitare energicamente per 3-4 minuti […]
Il Mix JoyGelato è un’ottima base per la realizzazione a freddo di gelato al latte; è caratterizzata dall’elevato contenuto di panna e da un gusto leggermente vanigliato che garantisce una struttura cremosa e calda al palato! Scopriamo insieme la ricetta, è semplicissimo INGREDIENTI: FACOLTATIVO: PROCEDIMENTO: Non resta altro che gustarsi questo buonissimo gelato!
SEMILAVORATO IN POLVERE PER LA PREPARAZIONE DI BUDINO ALLA VANIGLIA O AL CIOCCOLATO Il Mix Budino è indicato per la preparazione di budini al cioccolato o a vaniglia senza conservanti. La sua formulazione bilanciata consente di realizzare un prodotto perfetto, che dura anche più giorni. Vediamo insieme la ricetta: Ingredienti: L’intera confezione di Mix Budino […]
Il Mix Ghiaccia Reale è un prodotto indicato per ottenere un’ottima ghiaccia reale da usare per decorazioni su cioccolato, prodotti da forno, biscotti, torte ecc… La preparazione è davvero semplice, bastano: 500g di Mix Ghiaccia Reale 70/80g di acqua Miscelare in planetaria o con una frusta elettrica per 3/4 minuti e la vostra ghiaccia reale […]