Questa deliziosa e morbida crema è adatta come ripieno o guarnizione per torte, dessert e altri prodotti da forno. TI SERVIRANNO: PROCEDIMENTO:
Mix Crema al burro
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Mix Buondì
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Hai mai desiderato il delizioso sapore dei Buondì direttamente dalla tua cucina? Ora, con il nostro Mix Buondì, puoi farlo! Preparare queste golosità è diventato più semplice che mai. Il Mix Buondì ti offre un modo veloce e conveniente per creare i tuoi Buondì fatti in casa, freschi di forno e pronti da gustare. TI […]
Mix Caprese al limone
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Miscela a base di mandorle e limone in polvere per realizzare una caprese al limone.Il prodotto è ottenuto dalla miscelazione di mandorle dolci pelate e selezionate di origine italiana, senza conservanti, a cui abbiamo aggiunto zucchero calibrato e limone in polvere. INGREDIENTI: Per la copertura PROCEDIMENTO:
Farina per pasta Choux
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Farina poco raffinata con farina di grano tenero germinato, ideale per pastachoux, bignè, zeppole (fritte e al forno) e Paris-Brest W 230-250 P/L 0,40-0,50 INGREDIENTI: PROCEDIMENTO: Per preparare la pasta choux
Mix Migliaccio
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Mix a base di semola rimacinata, zucchero e sale per realizzare il migliaccioProdotto ottenuto dalla miscelazione di semola, zucchero, sale ed aromi specifico. INGREDIENTI: PROCEDIMENTO:
Il prodotto è indicato per la produzione di pinsa romana croccante fuori e morbida dentro, pizze alla pala e focacce in modo semplice. L’alto contenuto di acqua che consente di inserire nell’impasto permette di ottenere una focaccia estremamente leggera! INGREDIENTI: PROCEDIMENTO:
Mix Mostaccioli
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Scopriamo insieme come preparare dei fantastici e buonissimi mustaccioli (o mostaccioli) con il Mix Mostaccioli! INGREDIENTI: Dose per 10 mostaccioli 500g di Mix Mostaccioli 125g di acqua 250g cioccolato fondente (per la copertura) PROCEDIMENTO: Versare in planetaria o in una ciotola il mix e l’acqua Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo Avvolgere il panetto […]
Ricetta per glassa per lievitati
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La glassa è il tocco finale per un panettone, colomba o per qualsiasi lievitato, scopriamo insieme la ricetta: INGREDIENTI: PROCEDIMENTO: Ecco, in 5 minuti dato il tocco finale!