Il Mix Ghiaccia Reale è un prodotto indicato per ottenere un’ottima ghiaccia reale da usare per decorazioni su cioccolato, prodotti da forno, biscotti, torte ecc… La preparazione è davvero semplice, bastano: 500g di Mix Ghiaccia Reale 70/80g di acqua Miscelare in planetaria o con una frusta elettrica per 3/4 minuti e la vostra ghiaccia reale […]
SEMILAVORATO IN POLVERE PER LA PREPARAZIONE DI CREMA PASTICCERA A FREDDO SENZA CONSERVANTI Mix Eko è un prodotto indicato per la preparazione di crema pasticcera a freddo senza conservanti, con eccellente resistenza alla cottura ed alla surgelazione nelle diverse tipologie d’applicazione. AVVERTENZE: si consiglia di tenere la crema pronta e i prodotti farciti al fresco […]
Come si usano i mix e i preparati?
Scopriamoli insieme uno ad uno