Semifreddo Flexi è un mix estremamente versatile che trova molteplici impieghi in gelateria e pasticceria artigianale. Non contiene grassi vegetali idrogenati ed è studiato per la preparazione con planetaria o frullatore di varie specialità di pasticceria fredda (semifreddi, mousse, ecc.) Il Mix ha numerosi vantaggi, tra cui: Sapore pulito, per esaltare i gusti aggiunti. Consistenza […]