Semifreddo Flexi è un mix estremamente versatile che trova molteplici impieghi in gelateria e pasticceria artigianale. Non contiene grassi vegetali idrogenati ed è studiato per la preparazione con planetaria o frullatore di varie specialità di pasticceria fredda (semifreddi, mousse, ecc.) Il Mix ha numerosi vantaggi, tra cui: Sapore pulito, per esaltare i gusti aggiunti. Consistenza […]
Mix per crema caffè
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Il Mix per crema caffè è un ottimo preparato per crema al caffè senza glutine, sapore unico, preparato con caffè di prima scelta! Scopriamo la ricetta, è velocissima: Ingredienti: Procedimento: A questo punto la vostra crema caffè è pronta e potrà essere servita
JoyGelato – Mix per gelato al latte
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Il Mix JoyGelato è un’ottima base per la realizzazione a freddo di gelato al latte; è caratterizzata dall’elevato contenuto di panna e da un gusto leggermente vanigliato che garantisce una struttura cremosa e calda al palato! Scopriamo insieme la ricetta, è semplicissimo INGREDIENTI: FACOLTATIVO: PROCEDIMENTO: Non resta altro che gustarsi questo buonissimo gelato!