Semilavorato in polvere per la preparazione di pasta frolla, biscotti e crostate River è un prodotto è indicato per la produzione di biscotti, paste frolle, crostate ed altri prodotti simili Ingredienti: Procedimento:
Semilavorato in polvere per la preparazione di muffin e cupcake alla vaniglia o al cioccolato alti e soffici Sylla è un prodotto indicato per la produzione di muffin e cupcake alti e soffici. La sua formulazione bilanciata e a ridotto contenuto di grassi lo rende estremamente versatile ed in grado di essere arricchito con scaglie […]
MIX AFRICANO E MIX AFRICANO DARK
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Preparato per dolci soffici come: Tette delle monache, Savoiardi, Africanetti e Teste di Moro Garantisce una montata perfetta e un risultato sicuro. Una combinazione perfetta per dolci dalla montata leggera, soffici e spumosi. Per sorprendere i tuoi ospiti e portare in tavola dolci speciali. Vediamo insieme la ricetta: Indice Tette delle Monache Teste di Moro […]
BOOM MIX
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PREPARATO PER KRAPFEN, BOMBOLONI E CIAMBELLE Il Boom Mix è un prodotto indicato per la produzione di brioches, panbrioches, nuvole e dolci lievitati, krapfen, bomboloni e ciambelle. Scopriamo insieme la ricetta di questo fantastico Mix: INGREDIENTI: 500 grammi di prodotto (Boom mix) 150 grammi di acqua 90g di uova (1 uovo grande) 15 grammi di […]
Biscotti di Pan di Zenzero
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I biscotti di Pan di Zenzero, a differenza di quelli fatti con la pasta frolla (più friabili), sono più indicati per le decorazioni. Noi di Dolci Idee abbiamo creato un preparato per facilitare la realizzazione di questi biscotti. Scopriamo insieme la ricetta! Ingredienti necessari (dose per circa 15 biscotti): Procedimento: Inviaci una foto dei tuoi […]
Come si usano i mix e i preparati?
Scopriamoli insieme uno ad uno
Ci siamo, siamo aperti!
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Siamo aperti! Tutto ciò di cui hai bisogno per il tuo dolce fatto in casa.
Ti aspettiamo