SEMILAVORATO IN POLVERE PER LA PREPARAZIONE DI CREMA PASTICCERA A FREDDO SENZA CONSERVANTI
Mix Eko è un prodotto indicato per la preparazione di crema pasticcera a freddo senza conservanti, con eccellente resistenza alla cottura ed alla surgelazione nelle diverse tipologie d’applicazione.
AVVERTENZE: si consiglia di tenere la crema pronta e i prodotti farciti al fresco e di consumarli entro un ristretto lasso di tempo. Il prodotto, è privo di ogni tipo di conservante o ingredienti NON naturali.
Ingredienti:
- 400g di prodotto
- 1 litro d’acqua.
Se si adopera LATTE
- 400g di prodotto
- 1,2 litro di latte (se si preferisce una consistenza più morbida aggiungere altri 100ml di latte)
Vantaggi: risultato costante, maggiore stabilità, buona resistenza al forno e al congelamento.
Preparazione:
- Mescolare gli ingredienti con una frusta elettrica a media velocità per 5 minuti
Facile, no?
