Chi non ama i classici Roccocò? C’è chi li preferisce “spaccadenti” e chi invece più morbidi.. Scopriamo insieme la ricetta per prepararli in tutta facilità! Ricetta per 9 Roccocò INGREDIENTI 500g di ROCCOMIX 150g di mandorle intere non pelate 100g di acqua 1 tuorlo d’uovo per spennellare PROCEDIMENTO Miscelare gli ingredienti (tranne il tuorlo) in […]
Il Mix Biscuit Ween è ideale per la preparazione di pasta frolla, biscotti o crostate alla zucca 🎃 Scopriamo insieme la ricetta: INGREDIENTI: 500g di Mix Biscuit Ween 160g di burro morbido a pezzetti 80g di uova intere PROCEDIMENTO: Mescolare tutti gli ingredienti in planetaria con gancio a foglia fino ad avere un composto omogeneo […]
Tutti conosciamo il fantastico Torrone, oggi scopriamo insieme come prepararlo in casa con i nostri ingredienti INGREDIENTI: Porzioni CioccolatoEsterno CioccolatoInterno Cover Cream(Crema Alba) o altra crema spalmabile Pastaaromatizzante Fruttasecca 4 porzioni 100g 200g 100g 50g 100g 6 porzioni 150g 300g 150g 75g 150g 8 porzioni 200g 400g 200g 100g 200g Ingredienti in base alla vaschetta […]
Semifreddo Flexi è un mix estremamente versatile che trova molteplici impieghi in gelateria e pasticceria artigianale. Non contiene grassi vegetali idrogenati ed è studiato per la preparazione con planetaria o frullatore di varie specialità di pasticceria fredda (semifreddi, mousse, ecc.) Il Mix ha numerosi vantaggi, tra cui: Sapore pulito, per esaltare i gusti aggiunti. Consistenza […]
Il Mix Paradise è indicato per la preparazione di ciambelle e dolci soffici, garantisce molta morbidezza che resta nel tempo e un sapore unico grande alla nocciola presente al suo interno! Scopriamo insieme la ricetta: Ingredienti per un ruoto da 28cm: Procedimento:
Il Mix per crema caffè è un ottimo preparato per crema al caffè senza glutine, sapore unico, preparato con caffè di prima scelta! Scopriamo la ricetta, è velocissima: Ingredienti: 90g di Mix Crema Caffè 250g di latte intero freddo Procedimento: Versare gli ingredienti in una bottiglia (dalla capacità di 1L) Agitare energicamente per 3-4 minuti […]
Il Mix JoyGelato è un’ottima base per la realizzazione a freddo di gelato al latte; è caratterizzata dall’elevato contenuto di panna e da un gusto leggermente vanigliato che garantisce una struttura cremosa e calda al palato! Scopriamo insieme la ricetta, è semplicissimo INGREDIENTI: FACOLTATIVO: PROCEDIMENTO: Non resta altro che gustarsi questo buonissimo gelato!
SEMILAVORATO IN POLVERE PER LA PREPARAZIONE DI BUDINO ALLA VANIGLIA O AL CIOCCOLATO Il Mix Budino è indicato per la preparazione di budini al cioccolato o a vaniglia senza conservanti. La sua formulazione bilanciata consente di realizzare un prodotto perfetto, che dura anche più giorni. Vediamo insieme la ricetta: Ingredienti: L’intera confezione di Mix Budino […]