Sciroppo di glucosio 280g

Descrizione

Sciroppo di glucosio prodotto da Ambrosio in vasetto da 280 gr. Si tratta di uno monosaccaride, zucchero semplice, ottenuto per scissione degli zuccheri più complessi, come ad esempio l’amido. Viene impiegato per la preparazione dei gelati, per i semifreddi, per i prodotti da forno, della pasta di zucchero, della pasta di cioccolato, per le glasse e per molte altre preparazioni.