MIX CAPRESE

SEMILAVORATO IN POLVERE PER LA PREPARAZIONE DELLA TORTA CAPRESE

Mix a base di mandorle e cioccolato di prima scelta per la preparazione della Torta Caprese come da tradizione!

Scopriamo insieme la ricetta:

INGREDIENTI:

• 500g di Mix Caprese
• 100g di burro fuso
• 300g di uova intere (5 uova)
• Zucchero a velo per decorare

PROCEDIMENTO:

• Mescolare il mix con le uova e il burro fuso in planetaria o con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto omogeneo.
• Versare il composto ottenuto in una teglia di 24cm imburrata o rivestita con carta da forno.
• Infornare a 170° per 40 minuti.
• Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di rimuoverlo dalla teglia per evitare che si possa sbriciolare.
• Spolverare con lo zucchero a velo e servire.