MIX PER LA PREPARAZIONE DEL SANGUINACCIO
INGREDIENTI:
- 400g di prodotto
- 500g di latte intero
- 30g di burro
PROCEDIMENTO:
- Depositare il prodotto in un pentolino
- Aggiungere 500g di latte versandolo lentamente mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi
- Cuocere a fiamma moderata mescolando fino ad ottenere un prodotto addensato (10 minuti circa)
- Aggiungere il burro e mescolare fino al completo assorbimento, dopodiché spegnere la fiamma.
- Lasciare raffreddare a temperatura ambiente in una pirofila coprendola con una pellicola a contatto per 2 ore.
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Mix Sanguinaccio 400g€3.85
