Mix a base di semola rimacinata, zucchero e sale per realizzare il migliaccioProdotto ottenuto dalla miscelazione di semola, zucchero, sale ed aromi specifico. INGREDIENTI: PROCEDIMENTO:
Mix Migliaccio
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Mix Sanguinaccio – Ricetta
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MIX PER LA PREPARAZIONE DEL SANGUINACCIO INGREDIENTI: 400g di prodotto 500g di latte intero 30g di burro PROCEDIMENTO: Depositare il prodotto in un pentolino Aggiungere 500g di latte versandolo lentamente mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi Cuocere a fiamma moderata mescolando fino ad ottenere un prodotto addensato (10 minuti circa) Aggiungere […]